豆角炒鸡蛋

云中迈步 · 发表于 2010-1-1 21:11

原料：豆角、鸡蛋，蒜末

调料：白胡椒，盐，鸡精，油

做法：

1、豆角洗净，掐头去筋络，斜切成片，在开水中焯至8分熟，焯水的时候加几滴油；

2、鸡蛋打散备用；

3、热锅放油，油热放入打散的鸡蛋炒熟；

4、再放油，放入蒜末爆香放入焯水后的豆角，加白胡椒粉翻炒至熟，再加入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。

添翼虎 · 发表于 2010-1-1 21:23

没有要求，唯有豆角一定要熟！

游子123 · 发表于 2010-1-2 13:10

应该上歌图片，呵呵 [s:358]

杰禧柜业 · 发表于 2010-1-2 15:29

一看到吃的，就饿了 [s:358]

丁丁猫 · 发表于 2010-1-2 15:35

加班学习炒菜？ [s:357]

老马 · 发表于 2010-1-2 20:33

引用第4楼丁丁猫于2010-01-02 15:35发表的 :
加班学习炒菜？ [s:357]

丁丁猫去炒菜

公主妈妈 · 发表于 2010-1-3 14:01

好男人，还会烧菜！

云中迈步 · 发表于 2010-1-3 20:59

哈哈，搬了新房烧了来品尝。 [s:358]

kimi · 发表于 2010-1-4 11:19

真行呀，现在看到肚了在抗议啦

sandy821005 · 发表于 2010-1-4 16:20

以后就去战舰家蹭饭 [s:358]

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