美食贴士---不断更新

樱桃

1.徽菜之五香兔脯
锅内加水，酱油，加兔肉烧开，入葱、姜、八角、桂皮、茴香烧至肉熟烂，捞出切片码入盘内，淋上麻油、酱油、醋即可
（争取做到每日一贴[s:355] ）

蜗居

没吃过兔肉 ,[s:352]

风铃

不怎么吃兔肉呢。期待樱桃厨娘明天的菜菜。有PP 就更好了。

樱桃

二。酸菜鱼
主料：1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。
步骤：1.锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。
      2. 加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。
      3. 将鱼片抖散逐一放入锅中（烫熟即成，不然肉就老了）。
      4. 同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味（喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒）。
      5。起锅时将油淋在上面，放鸡精搅匀后起锅即成。

樱桃

谢谢大家支持！ [s:336]
另外申明一下，这些菜不是我做的，欢迎大家拍砖 [s:316] 想做美厨娘来着，家里那位不支持（因为每次弄点什么，留下来的是一大摊子要收拾）只好到这里来满足下
这个菜我到是做过，一点不比外面卖的味道差，饭店的味精太重，不怕麻烦的话还是自己做的好，鱼可以在菜场让卖鱼的把骨头和肉片开，黑鱼最好

黑手

好诱人，我现在肚子好饿！！！

hyhy

我要吃 [s:358]  [s:358]

诺记

蛮喜欢吃酸菜鱼的

凯瑟琳

酸菜鱼！！馋死我了。

这个礼拜在这个月亮比中国圆的地方饿得我头发昏。唉，还是不习惯西餐。

再看一遍图片解解饿。。。

星河

酸菜鱼！！ [s:349]  [s:349]