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[美食分享] 温暖又鲜美的20道时蔬汤

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:21 | 显示全部楼层
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11、山楂陈皮汤
材料:
山楂40克,陈皮10克,红糖适量。
做法:
山楂打碎,陈皮切碎,加水煎汤,加红糖适量温服。
功效:行气活血,化痰开音。
主治:声带息肉,属气滞痰凝血瘀型,声嘶日久,讲话费力,胸闷。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:21 | 显示全部楼层
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12、白菜豆腐汤
材料:
白菜半颗、豆腐200克、芹菜叶、枸杞、植物油、盐适量
做法:
油锅放进白菜大火翻炒,再加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎,最后放进枸杞,加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入芹菜叶和盐调味就行。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:21 | 显示全部楼层
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13、南瓜红薯浓汤
材料:
老南瓜150克、红薯150克、肉桂粉和冰糖(可选)
做法:
1、老南瓜去皮切块,红薯去皮切块洗净;
2、放入电饭锅里煮啊煮,煮到南瓜红薯都能拿筷子轻易戳进,放入冰糖,让余热把冰糖融化;
3、放至温热了,放入搅拌机打成细腻的糊糊,当然不打也可以直接吃了。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:21 | 显示全部楼层
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14、肉桂红薯苹果汤
材料:
红薯1个、莲藕1根、苹果1个(去核去皮)、肉桂棒2根
做法:
地瓜和莲藕去皮切块,苹果去皮去核切块。先将地瓜、莲藕和肉桂棒放入锅中,加水没过,大火煮开。然后放入苹果块一起煮,直到地瓜和莲藕煮熟即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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15、枸杞红枣莲藕汤
材料:
莲藕1根、红枣和枸杞适量
做法:
1、莲藕洗净去皮切片放入内胆中,将枣、冰糖、枸杞、清水放入装有莲藕的内胆中;
2、往底座添加约300ml的水,启动煮熟即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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16、开胃豆腐汤
材料:
北豆腐、西红柿、金针菇、小油菜、盐、油
做法:
1、金针菇提前用冷水浸泡,洗净,捞出备用;
2、西红柿不要去皮洗净切丁,豆腐切成条备用;
3、砂锅坐水,水开后放入西红柿丁和豆腐条同煮十分钟,加入金针菇煮软后放入小油菜稍煮片刻,调入少许盐,加入香油即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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17、香菇芥菜汤
材料:
芥菜半斤、香菇10朵、盐和油适量、水2大碗
做法:
1. 芥菜洗干净后切短,香菇提前洗干净,再泡水;
2. 锅里烧开水,滴入几滴油,放入芥菜,一边绿色马上捞起备用;
3. 取4朵香菇切片,热锅,放少许油,把香菇煎香,倒入炮香菇的水,然后倒入香菇,大火烧开后转小火煮十五分钟后,再转大火,倒入芥菜,调入盐,稍煮片刻即可装出享用。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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18、四菇汤
材料:
速冻牛肝菌1只、鲜香菇1只、口蘑2只、泡发的猴头菇2片、海盐、枸杞少许
做法:
1. 将鲜香菇、口蘑切片;
2. 1和泡发的猴头菇2片及整个的牛肝菌放入BB煲,加入8分满的水;
3. 加入盐,洒几粒枸杞,慢炖一夜即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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19、薏米红豆莲子汤
材料:
红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量
做法:
1.准备好薏米、红豆、莲子,三种食材洗净,加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟;
2.煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 08:22 | 显示全部楼层
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20、罗汉果梨汤
材料:
罗汉果20克、梨子2个、枸杞适量
做法:
1、准备好所有原材料,砂锅加水,冷水放入罗汉果后开火煮制;
2、酥梨去皮,用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器,切块也可以;
3、煮15分钟后捞出罗汉果,倒入梨球和枸杞;
4、大火煮开,改小火煮30分钟即可关火。

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