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[小区活动] 夏日清凉粥,做给宝宝尝尝

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发表于 2015-7-2 08:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
详细做如下图一燕麦片50克、牛奶180克、榛子粉20克(这是我自己加的,还是物尽其用哦)、熟美国大杏仁6-8棵、葡萄干10克、蜂蜜10克。还可以根据自己的喜好加上一些新鲜水果,如苹果丝、香蕉片等,我这里没加。

做法:

1、美国大杏仁用刀背压碎,葡萄干用冷开水冲洗干净;

2、燕麦片和榛子粉混合,牛奶用微波炉加热后倒入麦片中,搅拌后涨发3-5分钟,如果牛奶不加热需要涨发10分钟(电视里牛奶就是不加热就直接倒入麦片里,我这中国胃还是比较适合吃热的);

3、洒上杏仁碎和葡萄干(及水果),淋上蜂蜜,拌匀即可。图二做法桑椹果粥
【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
【制法】
  1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
  2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
  子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
【功效】 补肝滋肾,益血明目。
【用法】 每日一次,常食。
【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。图三做法健康高纤粥
五谷米80克,黄豆20克,白果10克,毛豆20克,胡萝卜20克,香菇末10克,鸡胸肉丁80克,湿花生20克。
色拉油1小匙,盐1/2匙,酱油1大匙,香油1小匙,胡椒粉少许,香菜少许。
做法:
1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。
2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后,与湿花生一起先煮熟成干饭。
3. 锅中加入色拉油炒香香菇末,加入6碗水,并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。图四做法滑蛋牛肉粥
 原料:
  牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱丝、香菜末各适量,油条适量,广东明火白粥适量
  辅料:
  小苏打1/8小匙,盐1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少许
  做法:
  ①牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。
  ②粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。
  ③盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。图五做法鲜奶鸡肉粥
 原料:
  鲜奶1杯(240毫升) 高汤1/2杯(120毫升) 鸡胸肉20克 绿菜花20克 胡萝卜10克 饭
  1/2碗
  辅料:
  盐2克
  做法:
  1.鸡胸肉洗净,切小丁,绿菜花及胡萝卜也切成小丁。
  2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥,再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟,下盐
  调味即可。图六做法腊雪花粥
原料:
  白米 1杯
  鸡肉片 1/2杯
  蛋清 3个
  淀粉 1小匙
  柠檬汁 3大匙
  鸡汤 8杯
  做法:
  1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
  2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
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发表于 2015-7-2 13:17 | 显示全部楼层
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