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[美食DIY] DUANG~正大酒店告诉你六种吃饭方式最易得癌,你们都知道吗?

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发表于 2015-4-8 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

六种吃饭方式最易得癌,你们都知道吗?
1、喜欢吃滚烫的食物
很多消化系统癌症患者有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。食管癌患者喜好热饮、硬食、快食或饮酒,这对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽成了这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3、吃得过饱
《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭
许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量
适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,提高人体免疫力,有利于睡眠,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
过量饮酒则对健康有害无益,容易招致癌症的饮酒方式。空腹饮酒,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。可些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%,蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,具有很好的抗癌作用。多食抗癌蔬菜西红柿、葱、大蒜和萝卜等,对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用很强。

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