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[美食DIY] 烤寸骨——香味十足

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发表于 2014-11-30 09:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 纯白色 于 2014-11-30 13:41 编辑

烤寸骨——好吃到要啃骨头
每个星期天都是要用心为家人准备午餐,很多家长在星期天会带小朋友去外面吃,享受和犒劳一并,但是我更喜欢在家做饭的乐趣,而且又健康,隔夜无意在华联一家超市看见有买寸骨,立马就想起可以做儿子超喜欢的烤寸骨


用料:
    寸骨、姜末适量、蒜末适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、五香粉(十三香)适量


image.jpg

做法:
1、买来的寸骨洗净,滤一下水分盛在大碗里。

2、姜蒜切末,如果有大葱也可以一起切末。


3、把所有的调料都倒在寸骨里。


4、拌匀,用保鲜膜蒙起来腌制过夜。


5、第二天拿出来,在做之前,把寸骨放在锡纸上,倒一些腌料在寸骨上,包好。


6、依次把寸骨包好,放在烤网上,烤箱预热好后,放入寸骨先烤40分钟。


7、40分钟后,把寸骨取出来,四周再刷一层腌料,一层油,撒一些芝麻。


8、入烤箱继续烤20分钟即可,中间可以翻一下面。

image.jpg



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如荷 + 1 赞一个!
夏小天 + 1 要长肉的啊~~~
我弓于工 + 1 赞一个!
浮云游子 + 1 神马都是浮云

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 楼主| 发表于 2014-11-30 09:11 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 纯白色 于 2014-11-30 13:41 编辑

沙发位置


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 楼主| 发表于 2014-11-30 09:11 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 纯白色 于 2014-11-30 13:42 编辑

手机发图,电脑编制

板凳位置预留

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发表于 2014-11-30 09:30 | 显示全部楼层
好厉害的妈妈

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发表于 2014-11-30 13:05 | 显示全部楼层
我也想吃

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 楼主| 发表于 2014-11-30 13:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-30 13:43 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-30 13:44 | 显示全部楼层

那多做点撒
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发表于 2014-11-30 13:46 | 显示全部楼层
时间蛮长的
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 楼主| 发表于 2014-11-30 13:46 | 显示全部楼层

什么时间长?
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