【百世壹家-美食】馒头做法大全，么么哒~~

百世壹家

紫薯开花馒头

原料：面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g

做法：
1 红薯去皮洗净
2 切块上锅蒸熟
3 正好的紫薯用勺子压成泥
4 将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀

5 揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大
6 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团
7 将剩下的白面团分成小剂子
8 紫薯面团也分成小剂子

9 取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团
10 包好收口
11 用刀子在其表面划十字
12 做好的紫薯开花馒头

13 将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可

长鞭跨马

赞一个

甲先

手巧的

我爱饭米粒

{:1_12:}谁做了可以请我吃的

百世壹家

纠结牛牛 发表于 2014-10-23 15:19
这个不错，星期天回家试试

做成功了来晒晒

百世壹家

我爱饭米粒 发表于 2014-10-23 15:40
谁做了可以请我吃的

{:1_12:}

百世壹家

甲先 发表于 2014-10-23 15:10
手巧的

{:1_12:}

百世壹家

长鞭跨马 发表于 2014-10-23 14:51
赞一个

{:1_12:}

伸懒腰的猫

哇  太有才了  想回去试试就怕发面发不好 {:1_10:}

lxf0000

诱人个