小伙伴，小时候吃过这个的举手

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:16

小时候，奶奶经常做一道美食给我们吃，放点豆子，很香！昨天看了茭白的帖子，突然怀念起奶奶的手艺，就想着做一次奶奶曾经做过的饭吧，不知道有没有小时候的味道，正好每天跟别人的老公吃饭也是个伤脑筋的事情，烧多了吃不掉，做饭不划算，只能做点欧子食吃吃，幸好他还比较给面子！

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:17

儿子看到我做的这些，就说：“妈妈，赶紧拍照给老爸看，你每次做饭都做得这么漂亮！”我回：“对啊，妈妈的任务把饭做漂亮，你的任务是把学习搞漂亮！”

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:19

本帖最后由冰儿于 2013-10-24 12:21 编辑

把大米过筛，然后放锅里炒一炒，炒到金黄

乐索陀 · 发表于 2013-10-24 12:22

坐等

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:27

然后把炒好的大米过筛，去掉焦的米屑

我弓于工 · 发表于 2013-10-24 12:28

这个还真没见过

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:32

把豆子爆下油锅，然后把炒过的米倒入锅中，加入沸水煮开，依次放入肥牛，菇类，一碗欧子食就做好了，奶奶说，这个名字叫PANG 茶，我用自己的理解就是膨茶，奶奶做的料没这么多，就大米跟蚕豆，或者黄豆，但能吃出原汁原味的炒过的大米香！我做的料多了，只需要放点盐花，鲜是自然的！

我弓于工 · 发表于 2013-10-24 12:33

灵咯

我才是阿飞 · 发表于 2013-10-24 12:34

冰儿发表于 2013-10-24 12:32
把豆子爆下油锅，然后把炒过的米倒入锅中，加入沸水煮开，依次放入肥牛，菇类，一碗欧子食就做好了，奶奶说 ...

吃得不仅仅是美食啊!

冰儿 · 发表于 2013-10-24 12:37

我弓于工发表于 2013-10-24 12:28
这个还真没见过

应该很多人没有吃过吧，我是西乡人

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