有谁知道马卡龙？

蓝天一号 · 发表于 2013-9-14 14:14

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
据说还没奥利奥饼干大而在万达要卖到30元一个，当然其他地方也卖20，25，有谁吃过的，说说看味道咋样？论坛估计有人会做吧！

matisu · 发表于 2013-9-14 14:15

{:soso_e102:}

我哎装修 · 发表于 2013-9-14 14:27

{:soso_e148:}

汉堡烤猪手 · 发表于 2013-9-14 14:34

太贵了，不怎么样的，普通的饼干样的东西

逗逗熊 · 发表于 2013-9-14 15:08

楼主啥时候去买个啊，我来尝尝。

大嘴907 · 发表于 2013-9-14 15:48

看看！

蓝天一号 · 发表于 2013-9-14 20:03

汉堡烤猪手发表于 2013-9-14 14:34
太贵了，不怎么样的，普通的饼干样的东西

听别人说好吃，我就问问！

与你相伴 · 发表于 2013-9-14 20:05

我就看看

冰儿 · 发表于 2013-9-14 21:34

楼主，我做你来买，18元，吉利！哈哈

蓝天一号 · 发表于 2013-9-16 14:24

冰儿发表于 2013-9-14 21:34
楼主，我做你来买，18元，吉利！哈哈

高手终于来了！

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[美食DIY] 有谁知道马卡龙？