螺蛳上市了 每斤四元

云天河

    “清明螺蛳比鹅肥”。虽说离清明还远，但是随着天气转暖，市面上销售的水产品越来越丰富，少量螺蛳已经新鲜上市了。

    螺蛳的价格是所有水产品中最便宜的，批发价每斤为2.3元，与去年上市价格相比，小涨了0.2元，零售价在4-5元一斤。按照往年的上市行情，预计螺蛳的到货量会稳步增加，价格波动不会太大。

    全国各地，螺蛳吃法不一。杭州的大排档的主打产品就是酱爆螺蛳，湖州人用螺蛳能够做出20余道菜肴，最脍炙人口的是螺蛳嵌肉。除此之外，还有什么五香螺蛳、醉螺蛳、腌螺蛳、蒸螺蛳、炒螺蛳、螺蛳汤等等。                  

云天河

    [每日菜谱]榨菜螺蛳肉炖蛋

    主料：螺蛳30克、鸡蛋2个

    做法：1、将螺蛳肉用少许料酒、生抽腌制。
          2、鸡蛋打在干净容器中，搅拌均匀，加入2倍蛋液量的温水，搅匀。
          3、加入少许食用油，加入适量盐调味。
          4、蒸锅中加入足量的水，大火烧开后，将蛋液上蒸锅，（盖上容器）中火8分钟。
          5、之后将螺蛳肉铺在蛋羹表面。
          6、最后铺上切碎的榨菜，葱末，继续中火蒸3分钟即可。

2012

向楼主推荐一个很有名气的做螺丝的饭店，无锡西新饭店。五爱路，中山路，人民西路都有分店。常州也有。广告语：一个螺丝赛只鹅。另外

如荷

2012 发表于 2013-3-5 20:14
向楼主推荐一个很有名气的做螺丝的饭店，无锡西新饭店。五爱路，中山路，人民西路都有分店。常州也有。广告 ...

无锡太远了为。另外呢？

2012

如荷 发表于 2013-3-5 20:54
无锡太远了为。另外呢？

不远，我们上高速的话就市区东走到市区西距离的时间，江阴收费站过去也就20多公里。

如荷

2012 发表于 2013-3-5 20:57
不远，我们上高速的话就市区东走到市区西距离的时间，江阴收费站过去也就20多公里。

会吃滴。哪有好吃的，哪就有你;P

2012

如荷 发表于 2013-3-5 21:00
会吃滴。哪有好吃的，哪就有你

谢谢夸奖，另外哪里好玩，我就会去哪里。中国还有西藏，贵州，东北黑龙江没去呢。

夏小天

2012 发表于 2013-3-5 21:03
谢谢夸奖，另外哪里好玩，我就会去哪里。中国还有西藏，贵州，东北黑龙江没去呢。

看样子你的生活质量很不错
象你学习~~

2012

夏小天 发表于 2013-3-5 21:30
看样子你的生活质量很不错
象你学习~~

以前在别的论坛发过香格里拉，厦门，张家界，广州，北京，香港等地的帖。

2012

夏小天 发表于 2013-3-5 21:30
看样子你的生活质量很不错
象你学习~~

一般般，勉强中产阶级都算不上。上有老，下有一儿一女。刚脱贫，在奔小康。:lol