买到了假的鲍鱼干如何处理

茉莉花香

  去年10月份去厦门,回家前一天去了鼓浪屿最有名的某土特产店,本意是要带点干贝回来烧汤吃的,进到店里营业员小姐超热情,买了她的干贝又向我们推荐桂元干、鲍鱼干、虾干等等，最后盛情难却花250元买了一斤“鲍鱼干”。到家后放水里发了煲肉汤吃，可是吃起来怎么也没有鲍鱼味，再看看它的形状倒象是海螺，后来到酒店去比较了一下，确实是海螺干。
  请各位出主意我这一斤海螺干该怎么吃才好。

我弓于工

没经验，下一位来回答

岁月无痕

就当海螺干烧了吃。

如荷

百度
第一步，将干海螺肉像泡发干香菇、木耳一样，用水（为节省时间，可用温水）浸泡10~20分钟，泡软后捞出，同时泡海螺的水不必倒掉；
第二步，青椒两只，木耳若干，猪肉100克，三者均切片，海螺肉捞出备用；
第三步，将猪肉、青椒、木耳下锅翻炒，快熟时最后加入海螺肉（以防将海螺肉炒老，发硬无法使用），将泡海螺肉的水加入少许淀粉倒入锅中，待汤汁收尽后盛盘食用即可。

北极星

也就是说将泡发的海螺干当香头一样炒炒或放汤里吊鲜。时间不能长。

蟾桂

再不行剁碎了和在肉末里包肉丸子吃

李李

黑心店家真会忽悠啊

夏小天

记得我买那干鲍鱼是在99年的春节,在香港
看见328还是368/两.当时以为是和我们这边一样的,是以斤论的,也没有细看,一下就要了2斤,香港人还说他们的是老称,是16两一斤的.我心的话那不是要多点啊,最后一称,然后帮我切片包装了.然后我就.........因为人生地不熟,再加上香港片看多了,所以就很老实的~这件事情我记得很清楚,那次最后到家,兜里只剩下了8元人民币.......

夏小天

但是那干鲍鱼片稍微弄点放在鸡汤里一起,味道真的很好~~

贝贝.

海螺炒雪菜。