长黑斑的香蕉抗癌效果更好

云天河 · 发表于 2012-12-11 08:53

冬季市场上水果众多，其中最便宜的当属香蕉，目前市面上，香蕉价格从1.5元/斤-2.5元/斤不等，很是实惠。

香蕉价格便宜，营养丰富，香甜可口，还是为数不多的适合加热食用的水果。最简单的办法是放在微波炉里转一下，其次，还可以跟牛奶一起搅拌成香蕉牛奶加热喝，或者是在打豆浆的时候切块放入豆浆机里，做出来的水果豆浆也很有营养，特别适合早餐饮用。此外，香蕉还可以做成多种甜品，是一种相当百搭的食材。

略有常识的人都知道，香蕉放的时间稍长后，表皮上就容易出现黑斑，卖相大打折扣，其实，这时候的香蕉虽然变丑了，但是内心却很“温柔”，它的免疫活性也就愈高。

根据日本科学家的研究发现，香蕉中具有抗癌作用的物质TNF。而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈好。香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉。

云天河 · 发表于 2012-12-11 08:54

[每日菜谱]八宝鱿鱼

今天给大家做一道八宝鱿鱼。用糯米做，但是糯米不易消化，每次只能少吃，所以改成了里面放上大米，味道也很棒。大家可以试一下，鱿鱼上锅蒸也不会老，还很嫩，很鲜！

主料：鱿鱼、鲜虾、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、玉米、木耳、大米

辅料：盐、糖、生抽、料酒

制作步骤：1. 将鱿鱼去头扒皮去内脏，清洗干净，洒上点料酒去腥；
            2. 大米浸泡水中后沥干水分；
            3. 准备其他原料，鲜虾去皮，鸡蛋摊成饼再切小块，胡萝卜，火腿，木耳切丁，玉米粒；
            4. 将所有材料放在碗里（米也放入）加入调味料搅拌均匀；
            5. 将调好的馅料灌入鱿鱼中；
            6. 放入开水锅中大火蒸20-25分钟后取出，切成片；
            7. 锅中大火加入水+老抽+盐+糖+蚝油+淀粉调成汁浇在鱿鱼上，拌饭吃味道很棒。

云天河 · 发表于 2012-12-11 08:54

八宝鱿鱼

夏小天 · 发表于 2012-12-11 08:57

香蕉图片找不到?{:soso_e132:}

与你相伴 · 发表于 2012-12-11 09:13

谢谢楼主，下次俺们都多吃点长黑斑的香蕉

我弓于工 · 发表于 2012-12-11 09:17

昨天把黑斑的香蕉扔了{:soso_e127:}

无线网络 · 发表于 2012-12-11 09:27

我也喜欢吃香蕉

marry · 发表于 2012-12-11 09:59

经常把长黑斑的香焦扔掉浪费了

北极星 · 发表于 2012-12-11 10:02

香蕉这个天吃吃蛮好的。

BH4TRY · 发表于 2012-12-11 11:13

香蕉变鱿鱼了

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[美食分享] 长黑斑的香蕉抗癌效果更好

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