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[美食分享] 爱吃菜饭不?其实吧,猪油拌的才最真宗!

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发表于 2012-11-14 19:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.大米洗净,青菜洗净切碎;

2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;

3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);

4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;

5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去,盖上焖8min,即可~

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匆匆过客123 + 1 我喜欢的为
天朝子民 + 1 赞一个!

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 楼主| 发表于 2012-11-14 19:16 | 显示全部楼层
美图
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发表于 2012-11-14 19:19 | 显示全部楼层
我烧的有时菜叶会黄 不知什么原因
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发表于 2012-11-14 19:20 | 显示全部楼层
莴笋叶烧菜饭最好吃 {:soso_e113:}

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天朝子民 + 1 俺也喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-11-14 19:22 | 显示全部楼层
marry 发表于 2012-11-14 19:19
我烧的有时菜叶会黄 不知什么原因

炒青菜时候,稍微过过油就好,注意,这里一定要生的!
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 楼主| 发表于 2012-11-14 19:22 | 显示全部楼层
云中迈步 发表于 2012-11-14 19:20
莴笋叶烧菜饭最好吃

放点咸肉丝,哈哈
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发表于 2012-11-14 19:27 | 显示全部楼层
或许菜炒的太熟了 明天再试试

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云天河 + 1

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发表于 2012-11-14 19:29 | 显示全部楼层
小辰光,做酒时,那个糯米饭放点猪油加点糖一拌,才叫好吃呢

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夏小天 + 1 就知道吃~

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发表于 2012-11-14 19:35 | 显示全部楼层
对的,菜饭就是要放猪油。。。

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夏小天 + 1 吃完了,碗底还有一层油~

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发表于 2012-11-14 19:36 | 显示全部楼层
酱油汤放猪油味道也是极好滴

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天朝子民 + 1 别忘了加点大蒜叶

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