皮蛋瘦肉粥

云天河 · 发表于 2012-10-23 09:54

1.皮蛋切块,肉丝加少许盐、香油拌匀,腌10分钟;

2.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟;

3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;

4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~

云天河 · 发表于 2012-10-23 09:55

没胃口时吃吃还是不错的

与你相伴 · 发表于 2012-10-23 10:43

楼主来一碗

楼兰陶瓷 · 发表于 2012-10-23 10:51

好吃个

小飞机 · 发表于 2012-10-23 20:13

不错喂

云端 · 发表于 2012-10-24 12:08

好长时间没做皮蛋瘦肉粥了。

晏子 · 发表于 2012-10-24 16:26

学会了

匆匆过客123 · 发表于 2012-10-24 17:56

喜欢，可总想不起来这么煮

夏小天 · 发表于 2012-10-24 20:27

匆匆过客123 发表于 2012-10-24 17:56
喜欢，可总想不起来这么煮

摆渡下为~~

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 皮蛋瘦肉粥