新手烘焙之路二-戚风蛋糕

似水美景 · 发表于 2012-10-16 12:05

经过昨天的蛋挞尝试，MS也不难么，继续实践看了二次的戚风蛋糕
按飞雪无霜的配方调好后放入烤箱
看40分钟时在烤箱里的戚风，长大了
照片 002.jpg

家里好香啊！

一个小时过去了，可以取出了
照片 003.jpg

虽然不完美，总也感觉有点像模像样了吧，偶自学成才啦，哈哈～

家里没有专业的刀具，用自家的锯齿刀一切就花掉了，MS还是有点塌陷了，不过口感不错，很好吃

照片 006.jpg

纤纤陌草 · 发表于 2012-10-16 13:12

这个要学学，学会了做蛋糕

疏影 · 发表于 2012-10-16 13:19

香樟高手越来越多

凯瑟琳 · 发表于 2012-10-16 14:52

LZ分享一下配方吧，包括烤箱型号，给个链接来。

雪若寒霜 · 发表于 2012-10-16 20:09

9298 发表于 2012-10-16 13:09
那个做蛋糕的圆桶是电饭煲的内丹吗还是专用工具?

专用蛋糕模

雪若寒霜 · 发表于 2012-10-16 20:10

本帖最后由雪若寒霜于 2012-10-16 20:11 编辑

凯瑟琳发表于 2012-10-16 14:52
LZ分享一下配方吧，包括烤箱型号，给个链接来。

牵牛花 · 发表于 2012-10-16 21:04

图片发的大了么

似水美景 · 发表于 2012-10-16 21:59

9298 发表于 2012-10-16 13:09
那个做蛋糕的圆桶是电饭煲的内丹吗还是专用工具?

是烤箱里用的蛋糕模具

似水美景 · 发表于 2012-10-16 22:00

纤纤陌草发表于 2012-10-16 13:12
这个要学学，学会了做蛋糕

恩恩，这下简单的蛋糕不用买了，自己做的还放心

似水美景 · 发表于 2012-10-16 22:01

凯瑟琳发表于 2012-10-16 14:52
LZ分享一下配方吧，包括烤箱型号，给个链接来。

烤箱是疏影介绍的卡士的2501.具体的配方你可以百度下戚风蛋糕的做法

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