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[美食分享] 江阴食品城最火店铺6小时卖2000斤螃蟹

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发表于 2012-9-25 15:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋风起,又到了吃螃蟹的时候。9月25日上午,在江阴食品城水产批发区看到,随着中秋、国庆长假的来临,螃蟹十分热卖。水产区生意最好的一家水产品批发店,一上午已经卖掉2000斤螃蟹。

上午9点,在食品城水产区市口最好的店铺中,记者看到沿墙一排玻璃水箱里爬满了螃蟹,店铺门口站着7、8位顾客,店里4个伙计忙着扎螃蟹、数数、算账。老板娘陈凤娟一边扎线一边说:“从早上3点到现在,我们已经卖了2000斤螃蟹了。其中一部分供应给酒店、宾馆和摊贩,一部分是客户送人或家里办事。”记者了解到,在其他几家水产批发店铺,每天的螃蟹批发量也在500~700斤左右。

几个水产老板均表示,与去年相比,今年螃蟹货源充足,品质好于往年。因这段时间江阴人爱吃母蟹,所以母蟹比公蟹卖得好。“2—2.5两规格的螃蟹数量多了,3两以上的螃蟹数量少。所以2—2.5两中等规格的母蟹价格比去年便宜10元/斤,3两以上的母蟹价格与去年相差不多。”另一水产店老板黄继忠介绍。

随后,记者采访了市区2家菜市场。记者看到,水产批发市场上的螃蟹主要是兴化红膏蟹,菜场内的水产零售商以销售兴化红膏蟹为主,兼卖高淳蟹,两者销量差不多。据统计,2—2.5两之间规格的母螃蟹批发价格为30—35元/斤,市场零售价为35—40元/斤;3两以上规格的母螃蟹批发价格约为130—135元/斤,市场零售价约为140—145元/斤。

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 楼主| 发表于 2012-9-25 15:48 | 显示全部楼层
今年大个头的螃蟹供不应求。
00.jpg
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 楼主| 发表于 2012-9-25 15:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 云天河 于 2012-9-25 16:00 编辑

今年螃蟹大的贵,小的便宜
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发表于 2012-9-25 15:59 | 显示全部楼层
没吃过螃蟹的伤不起啊{:soso__1244449914388312534_3:}
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发表于 2012-9-26 08:45 | 显示全部楼层
也还可以的~

母3两确点的,基本上是20左右一只
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发表于 2012-9-26 09:14 | 显示全部楼层
老板发了
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 楼主| 发表于 2012-9-26 09:22 | 显示全部楼层
公螃蟹2.5两的食品城只要17元

1.8两的,4元一只,1.9-2.0两的,5元一只

2.0-2.2两的8元一只
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发表于 2012-9-26 10:55 | 显示全部楼层
前几天吃了面拖蟹
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 楼主| 发表于 2012-9-26 10:57 | 显示全部楼层
小飞机 发表于 2012-9-26 10:55
前几天吃了面拖蟹

昨天我也买了,5元一只的就不小了
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发表于 2012-9-26 11:08 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-9-26 10:57
昨天我也买了,5元一只的就不小了

我们买的也是5元一只
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