夏大，牛蛙记得要煮熟！

云天河 · 发表于 2012-9-19 08:17

石锅牛蛙、泡椒牛蛙、酱烧牛蛙向来是众多吃货们舌尖上的美味，近期牛蛙价格出现回落，由半个月前26元/公斤，下跌至目前16元/公斤，其主要原因是来自广州的新一批牛蛙开始上市，供应量充裕。

据介绍，牛蛙具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙容易有寄生虫，因此吃之前一定要确保烹饪熟了。

云天河 · 发表于 2012-9-19 08:17

[今日食谱]西班牙海鲜烩饭

主料：鱿鱼一只海虾100克蛤蜊100克米一杯

做法：1.锅中放入橄榄油，蒜蓉爆香，放入蛤蜊，海虾，鱿鱼，倒入白兰地炒熟，加入海盐，炒好后盛盘。

2.锅中再放油，将洋葱先炒至透明，放入红甜椒，胡萝卜，最后倒入西红柿炒熟。

3.将泡过的米倒入所有食材一起炒香，加入盐、咖喱粉，将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。

4.加入水，盖上锅盖小火焖煮半小时，米饭熟后，撒入迷迭香。

5.将海鲜放米饭上，淋上柠檬汁，小火焖5分钟即可。

云天河 · 发表于 2012-9-19 08:17

西班牙海鲜烩饭

云天河 · 发表于 2012-9-19 08:18

还是海鲜饭带劲！

夏小天 · 发表于 2012-9-19 09:19

牛蛙我不怎么买的

除非家里要请客才买了吃~

夏小天 · 发表于 2012-9-19 09:19

再说了,我也不过是炒了吃~

云天河 · 发表于 2012-9-19 09:22

夏小天发表于 2012-9-19 09:19
牛蛙我不怎么买的

除非家里要请客才买了吃~

我这是友情提醒挖

夏小天 · 发表于 2012-9-19 09:23

云天河发表于 2012-9-19 09:22
我这是友情提醒挖

写写了为~~[s:499]

与你相伴 · 发表于 2012-9-19 10:22

吃得安全很重要

云天河 · 发表于 2012-9-19 10:23

夏小天发表于 2012-9-19 09:23
写写了为~~

木有实质内容

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 夏大，牛蛙记得要煮熟！

评分