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[综合类] 世界十大垃圾食品

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发表于 2012-8-28 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。油炸食品,此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
 楼主| 发表于 2012-8-28 21:32 | 显示全部楼层
2.罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:33 | 显示全部楼层
3.腌制食品,在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:34 | 显示全部楼层
4.加工的肉类食品(火腿肠等),这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:35 | 显示全部楼层
5.肥肉和动物内脏类食物,虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:35 | 显示全部楼层
6.奶油制品,常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。
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发表于 2012-8-28 21:36 | 显示全部楼层
能避免就避免
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:36 | 显示全部楼层
7.方便面,属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:37 | 显示全部楼层
8.烧烤类食品,含有强致癌物质三苯四丙吡。
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 楼主| 发表于 2012-8-28 21:37 | 显示全部楼层
9.冷冻甜点,包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
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