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[美食分享] 端午临近,糯米绿豆便宜了

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发表于 2012-5-9 10:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  眼看着端午节越来越近,在一些大超市,粽子已经上架,而不少菜场里,早已经看到青绿的粽叶。对于喜欢自己动手的市民而言,今年还有个好消息,糯米价格较往年整体便宜两到三成,品质上好的东北糯米也比往年更容易买到。  
  
 楼主| 发表于 2012-5-9 10:28 | 显示全部楼层
糯米比去年便宜三成

  目前糯米销售已经开始进入高峰期,一天销售量在一两百吨。跟往年相比,今年糯米价格整体便宜了不少,如安徽产的糯米,去年批发价在2.8元/斤,零售多在4元/斤左右,今年批发价则普遍在2.3元/斤上下,比同期降了两三成。

  今年最大的不同是,市场上多了一些东北糯米,而这种米跟安徽糯米相比,品质更好一些。记者看到,安徽以及高淳所产的糯米,颗粒较小,有些碎米粒,掺杂了透明的大米粒,整体颜色偏黄;相比之下,东北糯米,颜色更加净白,颗粒均匀饱满,没有其他杂质,不过相比之下,后者价格每斤贵7毛,目前批发价就在3元/斤。

  相比糯米,粽叶的价格基本没有变化,今年依旧是3元/斤,各大菜场也都有卖。
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 楼主| 发表于 2012-5-9 10:28 | 显示全部楼层
  绿豆达到三年内最低

  端午节除了吃粽子,绿豆糕也是不可或缺的时令食品。

  在最近三年中,今年绿豆的价格呈现最低状态,目前每斤批发价在4.2元/斤上下。

  目前市场上的绿豆基本产地东北,颗粒均匀,饱满度也较高。在2010年绿豆一度攀升到12元/斤的时候,市场上流通着很多从缅甸等地进口来的绿豆,饱和度较差。相比之下,今年绿豆价格低,品质还高,眼看着天气转热了,市民不妨多吃一点。
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发表于 2012-5-9 10:31 | 显示全部楼层
每次看到粽子只能流口水,没法吃呀!

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夏小天 + 1 安慰下~

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 楼主| 发表于 2012-5-9 10:34 | 显示全部楼层
蓝落若 发表于 2012-5-9 10:31
每次看到粽子只能流口水,没法吃呀!

WHY?
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发表于 2012-5-9 10:52 | 显示全部楼层
现在的人,在家做的越来越少了~~

除了50岁以上的在家做,估计小于50岁的,不一定会做了~~
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发表于 2012-5-9 11:13 | 显示全部楼层
难得吃个
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发表于 2012-5-9 11:30 | 显示全部楼层
好消息那
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发表于 2012-5-9 11:58 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-5-9 10:52
现在的人,在家做的越来越少了~~

除了50岁以上的在家做,估计小于50岁的,不一定会做了~~

同意
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发表于 2012-5-9 15:49 | 显示全部楼层
好消息
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