怎样煮面条好吃？

why · 发表于 2012-4-19 15:33

怎样煮面条好吃：1．煮面条时，可在锅中加少许食盐，这样煮出的面条就不易糊烂；2．如果在水中加1汤匙油，面条就不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫、溢出锅；3．煮切面时，在下面条的同时点适量醋，这样不仅可消除面条的碱味，而且还可使面条变得白些。

蓝落若 · 发表于 2012-4-19 15:40

还是手擀面好吃！

老陆同志 · 发表于 2012-4-19 15:42

加少许食盐，知道了

我弓于工 · 发表于 2012-4-19 15:43

学习了

添翼虎 · 发表于 2012-4-19 16:18

放盐是对的，偶也一直怎么做的

why · 发表于 2012-4-19 16:19

正所谓实践出真知嘛

jylftfdcyh · 发表于 2012-4-19 16:22

看了有点饿了快回家吃饭

夏小天 · 发表于 2012-4-19 16:22

学习了
我只稍微放点盐
看样子以后要和面汤那样的做法,全部加点进去了~~

夏小天 · 发表于 2012-4-19 16:24

why 发表于 2012-4-19 16:19
正所谓实践出真知嘛

恩
这个赞成~

why · 发表于 2012-4-19 16:26

夏小天发表于 2012-4-19 16:24
恩
这个赞成~

:lol多谢老大夸奖！

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[美食DIY] 怎样煮面条好吃？