青菜苔如何保存？

春天的落叶 · 发表于 2012-3-28 12:45

以前听常熟一带的人说过菜苔馄饨很好吃的，也依稀记得好象要把菜苔烫过了晒干等要吃时拿出来。有谁知道具体做法的？

我弓于工 · 发表于 2012-3-28 12:48

那个叫“菜干头”

我弓于工 · 发表于 2012-3-28 12:50

菜苔洗净，开水里绰一下，晒干，吃多少拿多少，红烧、烧汤都可以

风约清莲 · 发表于 2012-3-28 14:09

跟肉一起红烧很好吃

夏小天 · 发表于 2012-3-29 08:46

我弓于工发表于 2012-3-28 12:50
菜苔洗净，开水里绰一下，晒干，吃多少拿多少，红烧、烧汤都可以

那你今年多做点
帮我也做点~~

我弓于工 · 发表于 2012-3-29 08:53

夏小天发表于 2012-3-29 08:46
那你今年多做点
帮我也做点~~

我从来没做过

夏小天 · 发表于 2012-3-29 08:55

我弓于工发表于 2012-3-29 08:53
我从来没做过

那今年你就学做啊~~

我弓于工 · 发表于 2012-3-29 08:57

夏小天发表于 2012-3-29 08:55
那今年你就学做啊~~

大哥，我也要有原材料才能做啊

匆匆过客123 · 发表于 2012-3-29 11:56

吃掉，有肚子来保存

夏小天 · 发表于 2012-3-30 08:58

我弓于工发表于 2012-3-29 08:57
大哥，我也要有原材料才能做啊

你要多少？

明天我去菜场收购~~

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