老北京奶酪

夏小天 · 发表于 2012-1-20 15:48

【老北京奶酪】牛奶500ml、醪糟汁150ml、糖适量。1将牛奶倒一个容器内加糖，放入微波炉高火3分钟，使糖溶化，拿出晾凉；2将醪糟的汁滤出，加入牛奶里面，搅拌均匀；3用保鲜膜将碗盖上，用牙签扎些小孔，放入蒸锅中，用小火蒸20分钟关火，不开盖直到自然冷却4取出奶酪，密封放入冰箱2-3小时以后就OK了。

天朝子民 · 发表于 2012-1-20 16:11

LZ做好了喊偶切啊:loveliness:

老土0803 · 发表于 2012-1-20 17:14

奶酪这样做的？

如荷 · 发表于 2012-1-20 21:16

分享了。小小建议，偶老眼昏花，这字体看着有点费劲捏:L

李李 · 发表于 2012-1-20 22:55

建议小天改改字体，头晕了{:soso_e134:}

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[美食DIY] 老北京奶酪