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[小区故事] 柠檬百里香意式扁面条

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发表于 2011-12-13 16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
柠檬百里香意大利面1

意大利面低碳生活一直是西餐品种中最接近中国人饮食习惯同时也最容易被国人所接受的。今天,我们将为大家介绍一款美味而且便于制作的意式扁面条健康的生活方式
原材料:
· 8 盎司/4杯切成细片的蘑菇
· 1/3特级初榨橄榄油
· 1汤匙粗盐或者1? 汤匙精盐
· 切碎的小瓣大蒜
· 柠檬汁以及柠檬皮
· 4小枝新鲜的百里香,剥好大概一茶匙量的叶子
· 一磅意大利扁面条
· 一束香菜,切碎成大概半杯的量
2~3汤匙新鲜磨碎的巴马干酪,或者是品尝起来口感新鲜的胡椒粉
制作方法:
蘑菇切碎片后,放入混有油,盐,蒜末,柠檬汁,柠檬皮以及香味四溢的百里香叶的大碗里。根据产品说明书里面的知道,煮熟意大利面条,而后沥水待用。注意沥水后面条要保持松散,而且要保留少许水分。将意大利面迅速地放入混有蘑菇以及各种配料的大碗里,将其搅拌均匀。然后加入香菜,奶酪以及胡椒粉,再次搅拌。这样,一份美味可口的意大利面便烹调成功啦。
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