喝豆浆有好也有坏

云中迈步 · 发表于 2011-12-3 09:34

鲜豆浆四季都可饮用。秋冬饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯独一无二且美味营养的豆浆，温暖又体贴。

将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。

菲儿 · 发表于 2011-12-3 09:41

呀，现在，我都是干豆磨的。。。不晓得这样营养会咋样。。。[s:502][s:502]

云中迈步 · 发表于 2011-12-3 09:54

当然是湿豆！湿豆不仅容易操作，而且打出来的豆浆植物蛋白量更高些！更营养！

夏小天 · 发表于 2011-12-3 10:00

一般晚上浸泡，早上磨~

百毒夫人 · 发表于 2011-12-3 12:27

胃不好的要少喝的。。[s:499]

添翼虎 · 发表于 2011-12-3 12:32

楼主只说了好

夏小天 · 发表于 2011-12-3 12:34

坏要大家说~

百毒夫人 · 发表于 2011-12-3 12:35

哈哈哈。坏赶紧补充

百毒夫人 · 发表于 2011-12-3 12:37

豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处，可是豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

豆浆也并非人人皆宜,祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆

百毒夫人 · 发表于 2011-12-3 12:38

所以我只知道胃不好的人是不怎么能喝豆浆的。。。

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