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[美食分享] 枸杞子的作用之过去与现在

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发表于 2011-10-18 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
        用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。
     主要功效是:
     枸杞子的传统药用价值:
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
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 楼主| 发表于 2011-10-18 16:05 | 显示全部楼层
枸杞子现代新的作用

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
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发表于 2011-10-18 18:28 | 显示全部楼层
泡在酒里吃~~~~~~~[s:499][s:499][s:499]
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 楼主| 发表于 2011-10-18 18:30 | 显示全部楼层

回 2楼(夏小天) 的帖子

这样好呵!
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发表于 2011-10-18 18:31 | 显示全部楼层

回 3楼(卡布基诺) 的帖子

你说好就是好了为~~~~~
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发表于 2011-10-18 19:00 | 显示全部楼层
每天泡茶喝
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发表于 2011-10-18 19:29 | 显示全部楼层

回 5楼(李李) 的帖子

加上一片洋参片?
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发表于 2011-10-18 20:18 | 显示全部楼层

回 6楼(夏小天) 的帖子

这么大补?吃不消的
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发表于 2011-10-18 20:57 | 显示全部楼层
我都是炖甜点的时候放点枸杞进去
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 楼主| 发表于 2011-10-18 21:04 | 显示全部楼层

回 7楼(李李) 的帖子

鼻子要喷血个[s:484]
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