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[美食DIY] 中国传统式早餐--鸡蛋灌饼

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发表于 2011-9-28 23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋灌饼

配方:
主料: 配料: 耗时:
    [li]一小时左右[/li]
制作步骤:

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最后饼成~可以切成你需要的大小噢

最后饼成~可以切成你需要的大小噢
发表于 2011-9-29 08:35 | 显示全部楼层
恩,不错~~~

对面粉有要求吗
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 楼主| 发表于 2011-9-29 09:27 | 显示全部楼层

回 1楼(夏小天) 的帖子

没啥要求的,普通的就行
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 楼主| 发表于 2011-9-29 09:30 | 显示全部楼层
如果你要求比较高,可以用高筋面粉

加盐一点点 油酥 就是面加油合出来的 裹在水面里面 比较好向里面灌蛋液 做出来也很香
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发表于 2011-9-29 09:34 | 显示全部楼层
看着挺好吃的,而且也不难操作,就是要一个小时,早上可能来不及做!
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发表于 2011-9-29 09:39 | 显示全部楼层
我们这里的人应该不会做的吧。我知道江阴有个地方有的卖个
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 楼主| 发表于 2011-9-29 10:18 | 显示全部楼层

回 4楼(幽幽兰香) 的帖子

嗯,就是揉面花费的时间比较多!!现成做好的话就很快了!!
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发表于 2011-9-29 10:53 | 显示全部楼层
做法蛮简单的,下次也试试
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发表于 2011-10-4 22:07 | 显示全部楼层
上学的时候常吃~
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