锅包肉

夏小天 · 发表于 2011-9-11 13:51

1、肉切片用盐，鸡精，料酒拌匀腌制。2、糖：醋3：2混匀，滴两滴老抽调匀。3、蒜切末，葱姜红椒切丝，香菜洗净。4、淀粉加水拌糊，拌入腌制好的肉片让肉挂糊。5、锅热油，肉片入锅炸至金黄。6、炒香蒜末，下炸好的肉片，倒入第2部的料汁和葱姜丝红椒丝快速炒匀，洒入香菜即可

北极星 · 发表于 2011-9-11 14:21

这个更好吃。。。

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-11 16:03

同意星星一说

北极星 · 发表于 2011-9-11 19:24

LZ，做来尝尝呢。。。[s:493]

夏小天 · 发表于 2011-9-11 21:09

每做过，有兴趣的可以一试~~

小麦尼 · 发表于 2011-9-11 21:16

是什么味道的，下次给我尝尝吧

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[美食DIY] 锅包肉