日式土豆炖牛肉

夏小天 · 发表于 2011-9-2 16:27

1、洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切成块，牛肉切片备用。2、锅烧热加少许油，放入牛肉炒出水汽，盛出备用。3、再加少许的油，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒2-3分钟，加入调料汁翻炒。4、加入漠过土豆的水，加入牛肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，土豆焖软即可收汁。

我弓于工 · 发表于 2011-9-2 16:30

没吃过，好吃不？

我才是阿飞 · 发表于 2011-9-2 16:35

正想请教，前天买了一大块生的牛里脊，店家说炖汤红烧都行，可我两样都做了，就是啃不动，有啥妙方不？

夏小天 · 发表于 2011-9-2 17:04

送我家来~~[s:498][s:498][s:499][s:499][s:499]

北极星 · 发表于 2011-9-2 17:21

上高压锅。。。[s:502]

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-2 19:13

我卤牛肉也是这样的，要么烧得吃也吃不动，要么压得太烂了，切也切勿连牵。从来没有烧得满意过，所以现在不买了。

简约 · 发表于 2011-9-2 19:22

做青椒牛柳好啦。

诸葛亚亚 · 发表于 2011-9-2 19:55

啊～我的最爱～～[s:499]

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[美食DIY] 日式土豆炖牛肉