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[美食DIY] 夏季饮品防中暑  转

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发表于 2011-6-1 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
    夏季预防中暑最重要的三点:

    1、及时补充水分      
   
    2、保持充足睡眠  

    3、防止过冷过热  

   下面是几种可以消暑的饮品,不过注意不要多吃冷饮,注意饮食搭配,多吃水果和蔬菜:

    1、冷饮西瓜汁

    将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。  

    2、西瓜翠衣饮

    西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。  

    3、酸梅汤

    乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。  

    4、绿豆汤

    绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止、烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。

    5、金银花茶

    金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。  

    6、菊花茶

    白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。  

    7、薄荷凉茶

    鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。  

    8、荷叶凉茶

    鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。  

    不过,一般都喝绿豆汤,因为最方便,也便宜。
 楼主| 发表于 2011-6-1 10:08 | 显示全部楼层
前几种做过,还有几款也要尝试做做
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发表于 2011-6-1 11:03 | 显示全部楼层
支持的,到时候我来品尝~
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发表于 2011-6-1 12:15 | 显示全部楼层
大热天很用得着。
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