今天做的爆炒花蛤,太美味了

晕到 · 发表于 2011-5-29 12:49

有了做香辣蟹的经验,今天去买了一斤多的花蛤,做法跟香辣蟹几乎一样.哇噻,那个美味啊,比那个神马海鲜店里的好切多了[s:528] [s:499]
再开一罐哈啤,高邻们赶紧做去吧 [s:485]

fivewolf · 发表于 2011-5-29 12:52

很棒，流口水

若雨三月 · 发表于 2011-5-29 12:52

咋一看，偶以为是老陆家呢[s:484]

晕到 · 发表于 2011-5-29 12:55

[s:499]老陆么是偶的师傅啊

秀慧 · 发表于 2011-5-29 13:01

流口水了

蟾桂 · 发表于 2011-5-29 13:15

楼主哪个单元的，我一会就来[s:499]

清风百合 · 发表于 2011-5-29 13:24

色香味似乎俱全，咋不介绍关键的制作要点呢？
我就怕那个沙子弄不干净。

晕到 · 发表于 2011-5-29 13:24

报告兔子,偶家在154幢102室,热烈欢迎光临[s:499]

晕到 · 发表于 2011-5-29 13:28

没有吃到一粒沙子,那个菜场的老板娘说,已经养得干干净净了,果然如此

晕到 · 发表于 2011-5-29 13:39

跟香辣蟹差不多的
坐锅点火放油，油至三成热时，放入姜片、葱段、干辣椒炒出葱辣香味时，加入花蛤，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

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[小区故事] 今天做的爆炒花蛤,太美味了