酸菜鱼制作过程

宝贝 · 发表于 2008-10-6 09:39

真是的,害的我又流口水了 [s:193]

yjcxiaozhu · 发表于 2008-10-7 10:42

下次作好了电话通知让我们串串门啊

可了 · 发表于 2008-10-8 09:02

真是为贤妻良母啊

旷野 · 发表于 2009-11-11 22:51

我以为只有我一个人会做这个菜呢，没想到还有高手

jacky88 · 发表于 2009-11-11 22:53

现在我看见有的超市有酸菜鱼的调料卖的！
不过肯定没肖版这个烧的好吃和健康的！[s:353]

yfy_sdwf · 发表于 2009-11-11 23:07

下次去吃

菲儿 · 发表于 2009-11-12 10:36

酸菜鱼，还是喜欢自己来条黑鱼做，
片肉肉下来的时候鱼是很滑的，在鱼身上及案板上抹上一层白醋，就不会太滑，之后再片肉肉会容易些。。。。
之后鱼骨用油煎黄，放酸菜翻炒出香味，之后放水高火烧开。。。。（省略）
鱼片下锅的时候是关火用余温烫熟。。。

小烟米 · 发表于 2009-11-12 10:39

我爱出酸菜鱼！~哈哈 [s:353]
回家赶紧琢磨去！~~

芙蓉一号 · 发表于 2009-11-12 10:49

[s:357] 刚开始好激动，看啊看啊突然看到美丽也在里面，再看日期，哦，天哪，整整一年多前的古董啊 [s:358]

旷野 · 发表于 2009-11-12 11:11

哈哈，想想一年前就这么好的手艺，现在一年过去了，还了得啊

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[小区活动] 酸菜鱼制作过程