引导语：冬天，很多人喜欢吃夏季的水果或者用来送礼，吃的就是个新鲜感，反季节水果价格不菲送的就是个面子；但是，你知道一些反季节水果的危害吗？
其实，反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感，而不在于营养；那些色彩斑斓，明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同。所以，营养最好的水果就是最便宜的品种，最便宜的水果往往是应季的水果。
营养师建议，水果最好吃多少买多少，因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限；放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存，否则容易变质腐烂，并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果，只需在室内阴凉角落处存放，不宜长时间冷藏。
还有，一些不法商贩为了销售货品，利用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。
1、葡萄
一些不法商贩和果农使用催熟剂乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
2、香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。
3、西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
4、草莓
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致；草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。
入冬后，气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
那么，冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用；梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用，所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒凉，对那些血糖高、脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛及血糖高的人不宜食用。
编后语：此外，适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、山楂等；苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；橘子可理气开胃、消食化痰；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。所以，大家要根据个人喜好选择合适于你的水果，能帮助你健康的度过冬天哦！
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雷达卡
发表于 2010-12-13 08:57
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楼主
发表于 2010-12-13 10:01