面包初体验。。

简约 · 发表于 2011-7-20 22:14

学习啦，谢啦

北极星 · 发表于 2011-7-20 22:52

不错，匆匆说的很详细。。我第一次因为用的自发粉所以没成功，象烤馒头片。后来就是这次发的我用的普通面粉，按照匆匆的配方就成功了。。[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-7-21 09:43

是不是？是不是啊？

那偶是不是有的米西米西了？[s:499][s:499]

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-21 12:16

我觉得还是蛋糕好吃，学学做戚风蛋糕吧。

菲儿 · 发表于 2011-7-21 14:15

话说，面包的手工操作，并不是揉滴．．是摔滴．．你就把那面团当作你的仇人．．拼命的折腾它．．．摔打它．．．
并且，用后油法，比较容易出膜．．．
[s:499]哇咔咔，．．话说我第一次做面包，就以为是揉滴，拉来老公做苦力．．．
他拼了老命，揉了一个多小时啊．．结果烤出来，还是烤馒头．．呵呵

添翼虎 · 发表于 2011-7-21 14:17

你个蛋糕达人

北极星 · 发表于 2011-7-21 15:51

等你哪天请客时。。。[s:499]

北极星 · 发表于 2011-7-21 15:52

就是说要把面团使劲摔？后油法是啥方法？[s:484]

简约 · 发表于 2011-7-21 18:11

上一张昨晚第一次做的面包图片

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-21 18:13

口感怎样？

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[美食分享] 面包初体验。。