哈哈，我的东风到了

阿缘 · 发表于 2011-5-20 14:19

教学相长，很好的交流帖。

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-20 16:02

做了戚风蛋糕，普通蛋糕就不好吃了，我们都是从戚风蛋糕做起的。

尖尖1 · 发表于 2011-5-20 16:22

那我跟你一样。1.可是我同事为什么非加泡打粉呢？
2.我的不粘锅蛋糕模就没用喽？

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-20 16:42

做麦芬、桃酥要用泡打粉，不沾模我没买，不太了解，是不是做蜂蜜蛋糕可以用？这些蛋糕我做出来口感都没戚风好，所以没研究下去。

尖尖1 · 发表于 2011-5-20 17:37

引用第63楼匆匆过客123于2011-05-20 16:42发表的 :
做麦芬、桃酥要用泡打粉，不沾模我没买，不太了解，是不是做蜂蜜蛋糕可以用？这些蛋糕我做出来口感都没戚风好，所以没研究下去。

推荐一个蛋糕模，让我网上找找。什么材质适合做戚风蛋糕

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-20 18:22

你就上无锡的我是驴客买他的八寸三能活底硬的蛋糕模，黑色的

尖尖1 · 发表于 2011-5-20 18:55

麻烦给个链接吧 [s:523]

北极星 · 发表于 2011-5-20 18:56

听了这么多专业名词就头大了。。。算了，和小天一起等吃。。。。[s:516][s:499]

夏小天 · 发表于 2011-5-20 20:33

啊,为什么要学我啊?[s:516][s:516]

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-20 20:51

让卡卡给你吧，中午她问我的，我手机上网没法给，我在体育儿馆打球呢

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[美食DIY] 哈哈，我的东风到了