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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 厨房小锦囊

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 楼主| 发表于 2011-5-22 08:51 | 显示全部楼层
3、灶台灶具清洁
 抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。而煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
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 楼主| 发表于 2011-5-22 08:52 | 显示全部楼层
4、炊具清洁
 长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。 
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 楼主| 发表于 2011-5-22 08:52 | 显示全部楼层
5、微波炉清洁
    微波炉在长期使用过后,很容易有油垢产生,可以将一大碗热水放在炉中,将水煮沸,直至产生大量蒸气,然后用双效百洁布蘸洗洁精将里面油渍清洗干净,再分别用湿的及干的海绵抹布拭干。
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 楼主| 发表于 2011-5-22 08:52 | 显示全部楼层
6、冰箱清洁
  为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效。
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发表于 2011-5-22 09:30 | 显示全部楼层
这个帖不错!
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 楼主| 发表于 2011-5-22 10:58 | 显示全部楼层

回 54楼(蓝色雨点) 的帖子

蓝色雨点来夸奖   太高兴了[s:541]
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发表于 2011-5-22 14:02 | 显示全部楼层

回 55楼(卡布基诺) 的帖子

高兴就多发点,

或者你来做斑主?
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 楼主| 发表于 2011-5-22 22:22 | 显示全部楼层
高兴就来支持小天同志为[s:499]
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发表于 2011-5-24 06:30 | 显示全部楼层
这里天天来支持
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发表于 2011-5-24 14:10 | 显示全部楼层
学习了
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