饮食误区汇总帖

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腰子并不能补肾　   冬天来了，烧烤越来越受到人的欢迎，不但可以暧身，还可以大补，很多男性朋友为了补肾很喜欢吃烤腰子和烤羊宝，因为在大家的心中，都认为吃啥补啥，吃腰子羊宝可以补肾壮阳。事实证明，这只是饮食上的一个误区，烤腰子和烤羊宝不但没有补肾的功效，如果食用过量，或方法不对不但不能补肾，还会伤身，吃什么好网搜索了一些专家的资料，告诉大家吃腰子并不能补肾。
     　首先，是饮食方法的问题，烧烤凭着色香味吸引了广大美食爱好者，而北京大学第一医院肾内科章友康教授则提醒大家，吃烧烤并不是最佳的饮食习惯，因为过多食用烧烤类食物容易摄入2种有害物质。一个是苯并芘，另一个是亚硝胺。研究发现苯并芘是一种强致癌物，具有明显的致癌作用。香烟中的主要致癌物质就是苯并芘，目前全球公认的400多种主要致癌物中，百分之六十和苯并芘都属于同一大类。苯并芘主要存在于经过高温环境的食物和其它物质中，比如燃烧的香烟，油炸食品。

　　另外一种有害物质是亚硝胺。这种物质的形成主要是在食物长期的腌制过程中，比如咸菜等，烧烤的肉在烤制前为了保证味道，要经过一个时间的腌制，这个过程中容易产生亚硝胺。而这只是一方面，烧烤食物为了增加色香味对顾客的吸引程度，会在烧烤过程中添加各类香料和其它食品添加剂，这些物质经过高温的融合，会产生很多对人体有害的物质，如果大量食用，对我们的健康是非常危险的。

　　其次是腰子本身，腰子这种动物内脏含有大量的胆固醇和脂肪，并且肾脏本身就是处理动物垃圾的器官，适量吃一些倒无妨，如果过量，就不好了，尤其是他所含有的高胆固醇脂肪，对于应该以清淡为主的三高人群来说，更不宜食用。所以吃啥补啥本身就是民间的一个说法，男性朋友如果想要补肾，不能靠吃腰子，吃腰子并不能补肾。最佳的方法大家都知道，那就是养成好的生活习惯，多锻炼多运动，保持一个好的心态，平时多关注一下吃什么好网，相信你的生活质量一定会更好。

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吃什么好网提醒：火锅汤味虽美，但不宜多喝    火锅起源于四川，因为食用方便，口味纯正被很多人接受，尤其是在冬季，吃火锅不但可以补身，还可以暧胃。不过这些优点注定了会有一些不好的地方，因为火锅是把各种各样的菜肴放在一块煮，并且汤熬的时间过长，专家表示，我们在吃火锅的过程中，随着种种肉类，菜类和海鲜菌类在锅里面不断熬制，火锅汤里面会产生一种叫做嘌呤的物质，这种物质随着汤汁渐浓，嘌呤的浓度也会增加。我们所食用的火锅菜肴中，牛羊肉类、海鲜类和蘑菇等真菌类食物会产生大量的嘌呤，这些食物放到一块长时间煮，会造成汤中的嘌呤含量很高，如果人体摄入嘌呤过多，会导致痛风。所以专家建议我们不要喝火锅汤，就算喝也不要过量，最好在下菜前喝一些。
    　大家都有一个感觉，火锅汤越吃会越咸，不管加多少汤，吃到最后都会特别咸。这是因为我们在涮菜前会放入大量调料，在煮的过程中，水份蒸发，而汤中所含的盐份留了下来，这个时候，随着火锅汤的不断沸腾，汤里面的亚硝酸盐含量也会急剧增加，而亚硝酸盐对人体的危害程度是很大的，所以从这个角度来说，我们最好也不要喝火锅汤。

　　可能会有的人问了，火锅汤中的营养成分应该也很大吧，锅里面煮了那么多美味，很多营养物质都在汤里面，这点说的也不无道理，不过跟它的危害相比的话，这点营养功能可以忽略不计了，再说随着汤的不断沸腾，里面的营养物质也会被破坏掉了。

　　不过如果非常想喝汤的话，可以选择一下时间，在涮火锅之前喝一些会很好，如果错过了这个时间，那么越早的汤越健康。为什么火锅汤不宜多喝，火锅汤到底好不好，相信看到这里你心里面应该很清楚了。

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喝姜汤治感冒吗？　   喝姜汤治感冒吗？要破解这个疑问，首先要对感冒非常了解。中医认为感冒是由于人体受到自然界中的邪气侵袭造成的，机体内的正气为御邪而奋起抗争，正邪交争，从而出现发热、恶寒、头痛等症状，又称表证。根据侵袭人体的邪气类型分为风寒感冒和风热感冒。
　　风热风寒从字面上就能看出来，一个是热引起的感觉，一个是寒引起的感冒，两者表现的症状除了感冒本身流鼻涕，鼻塞，头痛之外，区别就是一个表现出上火的症状，比如：伴有发热、头痛出汗、咽喉肿痛、咳嗽、痰黏或黄、舌尖边红；一个则是受凉的症状，比如：感觉冷、基本不发热、无汗、头痛身痛、咳嗽白痰、不上火、苔薄白。
     了解了这些感冒的成因，我们再看看生姜的性状和功效。
　　生姜是厨房里面常见的日常调料。在中医上也是一味药材，中医认为生姜辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和。简单来说生姜主要是能发热驱寒，知道了这点，我们就明白了为什么不是所有的感冒都可以用姜汤来治疗了，如果是风寒感冒，姜汤可以起到很好的调理作用，可驱风寒之气，这样一来感冒就好了。而对于风热感冒的病人，如果再喝点姜汤，体内的热气不但不能散出来，而且姜汤为加重体内的热气，对感冒来说根本就不能起到调理和治疗的作用了。

　　吃什么好网提醒：感冒喝姜汤要根据具体情况来定，使用不当非但不治感冒，还会使病情加重。喝姜汤治感冒吗？相信看过此文的人心中的疑问就会画上句号了。

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微波炉热牛奶需注意哪些事项？很多人习惯顺手把将要食用的食物放入微波炉热一下，用微波炉热牛奶相信很多朋友都做过，微波炉加热牛奶可取吗？用微波炉热牛奶需要注意哪些事项呢？吃什么好网带领大家了解一下这个问题。

　　大家知道微波炉具有很快的加热速度，牛奶拥有很高的营养价值，其中含有大量的蛋白质和人体需要的很多元素，牛奶中的这些营养成份最好不长期暴露在高温环境中，这样才有利于保证里面的营养物质不受到损害，保证其原汁原味。所以大家用微波炉加热牛奶的时候要把握住加热的时间，越短越好，不宜过长。大家都知道微波炉具有很强的杀菌能力，这是因为微波炉产生的高温能使细菌的蛋白质在高温情况下分解而死亡，同样的原理，如果牛奶用微波炉加热时间过长，里面主要的蛋白质就会分解，失去了牛奶原有的营养功能。我们平时用加热牛奶的话，在７０度的温度下，煮３分钟就可以了，如果再长就会破坏里面的营养成份，如果换成微波炉加热，最多一分钟就可以了。
     　另外还有重要的一点，我们在用微波炉加热牛奶的时候，最好要注意一下盛牛奶的容器，如果包装上标有“可用微波炉加热”，那么我们就可以带包装放入微波炉直接加热，如果没有这样的标注，我们最好是把牛奶倒入专用的容器中放入微波炉加热，因为如果包装是塑料制品的话，就不宜放到微波炉中直接加热，这样塑料中的化学成份就会扩散出来，对人体造成伤害。

　　其实最好的方法就是不加热，这样能最大限度的保证牛奶的营养成份不受破坏，如果必须加热的话，可以把牛奶带包装放到温水中泡一会儿，这样即可以增加牛奶的温度，又不至于温度过高，另外如果用微波炉加热牛奶的话，加热后饮用前要搅一下，因为微波炉会出现加热不均匀的现象。以上就是吃什么好网为您总结的微波炉加热牛奶需要注意的事项，希望对您有所帮助。

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掌握4点宝宝吃饭不再难
精心为宝宝做了好吃的东西，可是宝宝就是不领情，不管用什么方法就是喂不进去，是教育方法不正确还是宝宝天生就不喜欢吃饭？其实让宝宝吃饭不再难是有方法可以用的，吃什么好网给您提供4种培训宝宝快乐吃饭的方法，让宝宝吃饭不再难。

     一、培养宝宝自己动手的习惯。你也许早就发现了，喂宝宝吃饭的时候，他的手从来没有闲着，总是趁你不注意就下手了，这个时候很多家长都会把宝宝的手移开，其实你完全可以用另外一种方法来处理这种情况，让宝宝自己动手吧，他可能会把饭弄的满身都不是，但是这个过程是不可避免的，做父母的要引导他，教他正确的使用这些餐具来进食，这样宝宝才会主动的快乐吃饭。
　　二、饭菜种类多样化。每个宝宝对身边的事物都有强烈的好奇感，每天对着一种食物，再美味的东西他也会厌烦，父母要学会变着花样来吸引宝宝的注意力，这样宝宝慢慢就会主动吃饭了。

　　三、吃饭要准时。最好方法是制定一日三餐的吃饭时间，让宝宝形成一个良好的吃饭习惯，到了该吃饭的时候他就会产生饥饿感，主动要求吃饭了，而这样的习惯不但对于宝宝的现在很重要，对他的未来也很重要，一个好的习惯会令宝宝受益一生。
　　四、给宝宝进食提供一个好的环境。很多宝宝在吃饭的时候喜欢一边吃一边玩，事实证明这样其实很不好，宝宝一旦形成了这种不好的习惯就不好再改过来了。父母应该从小就给宝宝提供一个好的吃饭环境，吃饭的时候少说话，保持安静，这样宝宝吃饭就不再难了。
　　总之，吃什么好网提醒您：宝宝吃饭其实是一个习惯形成的过程，养成一个好的习惯，宝宝吃饭不再难，如果不注意的话，不个坏习惯的养成，不但宝宝吃饭让人头疼，还会对宝宝的成长造成不好的影响。

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现在苹果都有蜡食盐去蜡效果好     冬天来了，苹果成了主要的一种水果，吃苹果有很多好处，这里就不再一一说明了，大家可以去网上找找，今天要说的是苹果表面的问题，在洗苹果的时候，不管怎么洗，都会有一种黏黏的感觉，这是为什么呢？这其实是苹果表面残留的蜡，那么为什么苹果表面会有这种东西呢？这其实是和苹果生长的过程中我们使用的农药，喷剂有关了，那么怎么样才能把苹果表面的蜡去干净呢？我们厨房都必备的一种调料就可以胜任这个工作，那就是食盐。


      方法：把要洗的苹果先用清水洗一下，然后在手心里面放一点盐，用放有食盐的双手握着苹果来回搓一会儿，这时你就会发现苹果表面的脏东西去除的干干净净的，用清水冲干净后就可以放心食用了。那么为什么食盐有这个功效呢？这是因为食盐其实是非常微小的颗粒，用它来处理苹果就相当于在苹果表面打磨了一遍，另外食盐本身有杀菌的功效，用它来清洗苹果表面的残留物最合适不过了，并且食盐可以溶于水，处理完后，用水一清洗，干干净净的，效果很不错。大家可以试试看。

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买虾怎么挑，大的不一定就好虾是我们大家都喜欢吃的食物，它因为营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种人体需要的微量元素，受大广大民众的喜爱，很多人经常吃虾但是对虾并不了解，首先虾的各类很多，外观也不太一样，最直接就是个头大小的问题，很多人都以为虾越大越好，越肥越好，其实这并不是科学，在购买的时候要根据自己的需要来挑选适合自己的虾。


从大的方面来分，虾主要分为河虾和海虾，河虾个头小，海虾个头大，海虾营养成份更全面一些，如果你没有特殊的要求或目的，选择海虾是不错的。有人会认为河虾个头小，营养价值也不如海虾，这个观念是不正确的，河虾经过研究的分析，它的营养价值一点也不比海虾逊色，而且它在补钙方面更高一筹，所以如果是想补钙的朋友，在选购虾的时候选择河虾无疑是最好的，所以并不是说个头越大越好，主要是要看自己具体的需要了。

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宝宝两岁内不要喝酸奶酸奶营养价值很高，它跟别的食物不同的一点就是酸奶含有大量的益生菌，它们是人体内不可缺少的东西，人体的益生菌可以帮助人体对食物进行消化和分解，有利于人的吸收，还可以治疗便秘。宝宝由于身体原因，经常拉肚子，吃多一点就会消化不良，看似让宝宝喝酸奶是不二之选了，所以有很多家长朋友都会让宝宝喝酸奶。


　但是大家都忽略了一点，酸奶对于肠胃功能还不是特别健全的宝宝来说也是一个负担，酸奶内含有的大量的益生菌虽然对人体有很大的好处，但是宝宝却不能正常吸收，酸奶对于宝宝来说，不但不能促进消化，反而会对宝宝的消化功能造成负担，会引起宝宝消化不良，进而拉肚子，严重的还会呕吐，等宝宝２岁以后，身体各项功能初步健全后，再喝酸奶这样就好了。吃什么好网提醒广大家长朋友，宝宝２岁前不要喝酸奶。

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胡萝卜怎么吃更有营养？如果经常看一些养生的资料，你会得到这样一个结论：“胡萝卜要有油才能更好吸收”，并且这个说法几乎已经被很多人接受了。但是这个说法到底有没有科学依据，到底对不对，胡萝卜怎么吃最有营养呢？其实答案很简单，那就是生吃。

　　下面给大家详细说一下。我们大家都知道胡萝卜的营养价值之所这么高，就是因为它富含胡萝卜素，而胡萝卜溶解在油脂中而不溶解在水中，所以油可以促进胡萝卜素的吸收，这点不错，但是是不是油越多就吸收起充分呢？国外的一家研究机构专门对此做了一项调查试验，他们的研究结果表明，油脂的含量对与胡萝卜素的吸收并没有成正比，更让人不可思议的是，在生调的胡萝卜中，油脂含量越少，胡萝卜素的吸收越好。这一点值得我们思考。


    所以事实充分证明，我们平时的认知确实存在一些误区，胡萝卜在生吃的情况下，营养价值最高。另外由于胡萝卜素可以溶解在油脂中，所以最好能放一些油，但是油的量一定要适量，如果过多，不但不利于吸收，长期下去由于摄入脂肪过多，还会导致其它疾病的发生。

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米汤中加奶粉不可取大家可能都会发现奶粉的包装上会有一个参照表，加多少水加多少奶粉，这说明奶粉的浓度对宝宝的吸收是很重要的，如果浓度不正确，过稀会造成宝宝吸收状态不好，过稠又会造成宝宝上火。而很多家长为了让宝宝吃奶粉会把奶粉放到米汤中让宝宝带汤一块吃下，这是不科学的，因为米中含有一种酸性物质叫做“植酸”，而奶粉中的重要营养元素钙会和植酸发生反应，从而使钙不能被吸收直接排出体外了，宝宝正处于身体发育的关键阶段，钙对宝宝来说很重要，而主要来源就是奶粉，所以米汤加奶粉是非常不可取的。
另外还有一个不好的一面，这样冲出来的奶粉浓度很稀，而宝宝的消化系统很脆弱，厂商给出的深度建议是经过充分论证的最佳方案，为了宝宝的健康，我们最好按照说明上的面方法来给宝宝冲奶粉。或许会有些家长朋友问，那米汤不行，用别的汤行不行呢？我们为了宝宝的健康，最好不要用开水以外的东西来冲奶粉，用白开水才能保证奶粉的营养元素不被破坏，最大程度的被宝宝吸收。