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楼主: 含英咀华

[美食分享] 我做农家菜之二——石锅鱼

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 楼主| 发表于 2013-2-18 18:15 | 显示全部楼层
江阴茂庭 发表于 2013-2-11 00:12
真不错,巧手啊!

谢谢谬赞!
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 楼主| 发表于 2013-2-18 18:16 | 显示全部楼层
菲儿 发表于 2013-2-18 14:14
炸锅,石锅,敢问,家里几口锅啊....

准备砸锅卖铁了。
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 楼主| 发表于 2013-2-18 18:17 | 显示全部楼层
逗逗熊 发表于 2013-2-18 16:07
封老师,石锅蛮灵个,哈哈..
我家奇奇也想买石碗,可以弄弄石锅饭的...我嫌家里碗太多..一直还没买呢.哈哈.

韩国料理中有石碗。
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 楼主| 发表于 2013-2-18 18:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 含英咀华 于 2013-2-18 18:25 编辑
逗逗熊 发表于 2013-2-18 16:08
成功啦.


不理想,以前我不用酸奶机在夏天做甜酒很甜。看坛友用酸奶机做甜酒做得很好,于是就把闲置的酸奶机拿出来做酒,没想到酸奶机做酒并不容易。我查了资料酿酒发酵温度和酸奶发酵温度相差十几度,我这酸奶机不是买的,是赠品,不是酸奶米酒一体机。看了淘宝的酸奶机有些是酸奶米酒一体机,我的不是,准备改装。敬请关注。
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发表于 2013-2-19 09:05 | 显示全部楼层
含英咀华 发表于 2013-2-18 18:20
不理想,以前我不用酸奶机在夏天做甜酒很甜。看坛友用酸奶机做甜酒做得很好,于是就把闲置的酸奶机拿出 ...

你自己改装啊??封老师????我会继续注意个.
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发表于 2013-2-19 09:07 | 显示全部楼层
含英咀华 发表于 2013-2-18 18:17
韩国料理中有石碗。

是的.哈哈.我家LP喜欢吃
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