贵在坚持．．．

菲儿

一位名人曾经说过：做一件好事并不难，难的是一辈子做好事．

我个人浅薄的理解，就是贵在坚持．．．

在一个家庭当中，为家人做一件事不难，难的是一直坚持着为了这个家奉献出所有．．
起早烧个早饭并不难，难得是一天天，一年年的为家人弄好早饭，
有一个强身健体的想法并不难，比如打球，跳操，游泳等等，难的是能够一直坚持下去真正做到其目的．．．

有一个爱好并不难，难的是能够一直坚持下去，并在其中得到快乐．．．

烘焙，曾为其废寝忘食，深夜里等着面包的慢慢发酵，看着面团的变化，估计只有真正喜欢的人才会理解其中的乐趣，

由于自己最近两年很多烦琐的事情让自己不能够再有多余的心情去喜欢，去折腾那些曾经挚爱的面团，已经很久没有去碰过烤箱，

可是每年一度的烘焙年会还是会激起我对烘焙的热情．．．

2012烘焙年会作品：蓝莓丹麦酥：


方子来自于君之博客，个人觉得方子里面的黄油量太多了，应该至少减少1/3

这个点心最主要的就是叠被子，这个天气开了空调，做酥还是非常容易的，

我擀．．擀成长条．．


这就是传说中的叠被子



第一炉出炉，排好，晾凉．．


随后附上烘焙年会部分群友作品：



薄脆酥香，佬表神马都是浮云



松软香甜，



小朋友最爱，彩色艳丽，口感香甜




　　　　　～完～

莫小碗

都好有才~~

无线网络

看得偶口水搭搭响哩了

云中迈步

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菲儿

我才发现，这个毛毛虫居然还有两粒黑芝麻的眼睛{:soso_e120:}

甲先

文字 图片都很精彩啊

金色家园

都有年会啦。

菲儿

甲先 发表于 2013-1-15 10:05
文字 图片都很精彩啊

甲版过奖，请多指教[s:484]

含英咀华

漂亮，流口水了。

菲儿

金色家园 发表于 2013-1-15 10:08
都有年会啦。

烘焙年会，题为烘焙品年终品尝会．．不聚餐，只品尝与游戏，纯娱乐．．