你会花近3000元买一只无油烟的炒菜锅吗？

夏小天 · 发表于 2012-5-18 16:47

蟾桂发表于 2012-5-18 16:42
不光是这样吧，还得改下烹饪习惯的
你看西餐不易产生大师油烟个，不像中餐

那水煮煮的话,什么锅子也可以的

哪怕是陶瓷的......

卡布基诺 · 发表于 2012-5-18 17:20

夏小天发表于 2012-5-18 16:47
那水煮煮的话,什么锅子也可以的

哪怕是陶瓷的......

反正老大只适合用铁锅[s:101]

原地等待 · 发表于 2012-5-18 21:07

用铁锅是比较好的,因铁锅在炒菜时有很微量的铁分子就会进入到菜中,人体是不可以缺少铁元素的,缺少铁元素会使人四肢无力.铁锅会生锈可用少量辣椒和豆油在锅内炸一下锅,把锅内表面都抹到就不会生锈了.

夏小天 · 发表于 2012-5-19 20:35

原地等待发表于 2012-5-18 21:07
用铁锅是比较好的,因铁锅在炒菜时有很微量的铁分子就会进入到菜中,人体是不可以缺少铁元素的,缺少铁元素会使 ...

我们是老脑筋，只要买点肥肉熬一下，然后全部涂满后倒掉就可以了~~

匆匆过客123 · 发表于 2012-5-19 20:56

现在的锅买一个不知能用多少年

夏小天 · 发表于 2012-5-19 21:08

卡布基诺发表于 2012-5-18 17:20
反正老大只适合用铁锅

本来楼主还想送只我的，被你这样一说，得，3千元的锅子没有了~

夏小天 · 发表于 2012-5-19 21:08

匆匆过客123 发表于 2012-5-19 20:56
现在的锅买一个不知能用多少年

也不一定的~~

北极星 · 发表于 2012-5-19 21:17

我一个锅是用了不少年了。。。{:soso_e113:}

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[美食分享] 你会花近3000元买一只无油烟的炒菜锅吗？