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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 买了一箱     是啥呢

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发表于 2011-10-12 21:48 | 显示全部楼层
好东西耶[s:349]
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:49 | 显示全部楼层
我伤心个啊  那么些红茶  绿茶 那么些咖啡  都只能暂时搁一边[s:498]
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发表于 2011-10-12 21:50 | 显示全部楼层
可是卡卡准备怎么吃啊, 一般泡茶喝的多为[s:60]
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发表于 2011-10-12 21:50 | 显示全部楼层

回 37楼(卡布基诺) 的帖子

罗汉果是水果吗?
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:51 | 显示全部楼层
天气多变,很多人感冒引起咳嗽。一般情况下,无论是中医还是一般的家庭都会选择用罗汉果泡水喝,或者罗汉果煲汤的方法止咳。根据现代医学研究发现,罗汉果含丰富的维生素C(每100g鲜果中含400mg~500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效,因此又被人们誉为“神仙果”。
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:52 | 显示全部楼层
罗汉果营养价值高,用法简单多变,可以用来泡水当茶喝,也可以用来煲汤煲粥。无论哪种做法,罗汉果都对身体具有良好的功效。下面就来详细介绍一下罗汉果怎么泡水、罗汉果菜式的做法和罗汉果的食用功效。

    罗汉果怎么泡水

    罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用。在罗汉果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:52 | 显示全部楼层
罗汉果茶

    材料:罗汉果20克,净水适量

   步骤:取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮即可

   功效:清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

   小提醒:罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:52 | 显示全部楼层
罗汉果减肥健身茶

    材料:山楂片10克,罗汉果10克,甘蔗、蜂蜜适量,净水250克。

    步骤:

    1、将罗汉果洗净、压碎,甘蔗、山楂洗净,与罗汉果同放锅中

    2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

    3、最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:53 | 显示全部楼层
罗汉果清心润肺汤

    材料:罗汉果1个(10克)、红枣2颗(20克)、玉竹20克、蜜枣4颗(40克)、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

    做法:

    1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。  

    2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。   

    3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。  

    4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
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 楼主| 发表于 2011-10-12 21:53 | 显示全部楼层
罗汉果适宜人群

    根据罗汉果凉茶的功效,以下人群特别需要:

    1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。   
    2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。   
    3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。   
    4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。   
    5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
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