若雨学厨艺

若雨三月 · 发表于 2011-6-21 19:03

薏米排骨汤

薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结

排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末

砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时

关火前5分钟放盐调味即可

若雨三月 · 发表于 2011-6-21 19:04

今天时间比较紧，小火慢炖未满1个小时，不过也入味了

若雨三月 · 发表于 2011-6-21 19:05

感觉薏米还可以再化开一点就更好了，味道很OK，女儿把汤全部喝完

诸葛亚亚 · 发表于 2011-6-21 19:07

鲜美啊～～这个菜好！！美白肌肤的啊～～

飞阿飞 · 发表于 2011-6-21 19:14

排骨看起来也不错

若雨三月 · 发表于 2011-6-21 20:13

你做的菜偶都不会个，肉圆呀啥的，不会做

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-21 20:53

已经很不错了，你只要做都做得不错呀，你是天才，有潜力。

若雨三月 · 发表于 2011-6-21 21:07

偶要昏了，每天只做一个为

北极星 · 发表于 2011-6-21 21:40

又上大菜啊。。。

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-21 21:55

纱纱的悟性特别好。

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