纯色小橱

北极星 · 发表于 2011-8-31 11:02

好吃吃。。[s:516]

自由的雨 · 发表于 2011-8-31 16:28

看到好享购的双立人的锅和刀很喜欢就是不知道实用不实用，看了白色的回答是很一般，也就打消念头了

匆匆过客123 · 发表于 2011-8-31 17:06

现在好多人用这个双立人

卡布基诺 · 发表于 2011-9-2 07:10

看看白色的小菜等候中。。。

纯白色 · 发表于 2011-9-26 08:58

来了，最近没做啥好吃的

星期天做的牛排

这个牛排我已经吃了快2年了，所谓的家庭牛排吧，但比那种市面上的好吃多了，，，，昨天星期天和儿子就各做了一份

儿子超级喜欢吃，有的时候早饭也吃这个，看着儿子吃得光光的，居然把盆子也添的干干净净的[s:484] 我心里乐极了

早就想上图与大家一起分享了，今儿个得空，上两张图。。。就是拍得猴急了点，不是很清楚[s:499]

解冻前

纯白色 · 发表于 2011-9-26 08:59

这个牛排一定要自然解冻，大概也就半小时的样子，如果你明早要吃隔夜就把它放在冷藏里

切忌不要用热水或微波炉解冻，那样的牛排很不好吃。。。。

纯白色 · 发表于 2011-9-26 09:01

先热锅，再把那袋子黄油倒入

纯白色 · 发表于 2011-9-26 09:01

黄油差不多8成热的时候，去除袋子里的牛排入锅

纯白色 · 发表于 2011-9-26 09:02

放入锅中后不要去翻它，把火调中火

就这样大概2分钟的样子，然后把它反过来，看，就成这个颜色

纯白色 · 发表于 2011-9-26 09:03

如此等候1-2分钟后

加入调味汁就可以出锅装盘了，，

我加的是黑胡椒味的，儿子的最爱

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