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楼主: 一忘情圣

[美食DIY] 你还在为喝什么汤而愁吗?不收藏是你的损失!绝版了!

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 楼主| 发表于 2013-3-31 16:41 | 显示全部楼层
二十六、龙眼肉莲子鸡蛋汤
功效:本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血,使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏,可用本汤作食疗。
材料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许。
制作:
①鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。
②瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
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 楼主| 发表于 2013-3-31 16:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 一忘情圣 于 2013-3-31 16:46 编辑

二十七、淮杞丹参乌鸡汤
功效:本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适,可用本汤作食疗。妇女月经量少而色淡,质稀薄,经后小腹隐隐作痛,精神疲倦乏力,面色苍白,亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。
材料:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许。
制作:
①乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。
②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可
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 楼主| 发表于 2013-3-31 16:45 | 显示全部楼层
二十八、花旗参螺头汤
原料:急冻螺头200克,花旗参15克,红枣四个,姜二片,水适量,盐少许。
制作:
1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可
特点: 滋补汤类,有较好的滋补功能和营养。
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 楼主| 发表于 2013-3-31 16:50 | 显示全部楼层
以上28款靓汤做法希望跟大家分享后对大家今后生活中有用处。
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发表于 2013-3-31 21:03 | 显示全部楼层
感谢分享
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 楼主| 发表于 2013-4-1 00:03 | 显示全部楼层
我弓于工 发表于 2013-3-31 21:03
感谢分享

:handshake
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发表于 2013-4-1 13:37 | 显示全部楼层
一忘情圣 发表于 2013-3-31 16:50
以上28款靓汤做法希望跟大家分享后对大家今后生活中有用处。

楼主有心了

不错的汤哦~~
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 楼主| 发表于 2013-4-1 23:31 | 显示全部楼层
stone521 发表于 2013-4-1 13:03
都好吃啊~

来一碗

OK的。
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发表于 2013-4-3 12:58 | 显示全部楼层
我收藏了
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 楼主| 发表于 2013-4-3 22:41 | 显示全部楼层
皇家爱情 发表于 2013-4-3 12:58
我收藏了

应该的。
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