青鱼馄饨＋煎饼。。。

夏小天 · 发表于 2012-8-9 09:31

匆匆过客123 发表于 2012-8-8 22:41
这个鱼肉馄饨除了刀鱼的，其他鱼的还没有做过，下次来试试，我想是不是用黑鱼会不腥一点。

http://bbs.jy510.com/forum.php?mod=viewthread&tid=272500[其他综合] 秀一下俺做的鱼肉馅馄饨——全过程图片播报！！（原创）

你可以参照这个做的~!~

但是黑鱼的不晓得怎么样~~

水月儿 · 发表于 2012-8-9 10:33

匆匆过客123 发表于 2012-8-8 22:41
这个鱼肉馄饨除了刀鱼的，其他鱼的还没有做过，下次来试试，我想是不是用黑鱼会不腥一点。

我想只要不是海水鱼，新鲜的淡水活鱼都可以做鱼肉馄饨吧，还要考虑下出肉率高点的鱼哦。。。

锦鱼 · 发表于 2012-8-9 16:22

本帖最后由锦鱼于 2012-8-9 16:23 编辑

谢谢！

谢津弘 · 发表于 2012-8-10 08:48

我只对煎饼有兴趣

水月儿 · 发表于 2012-8-10 11:42

谢津弘发表于 2012-8-10 08:48
我只对煎饼有兴趣

这个要求否高。。。[s:86]

水月儿 · 发表于 2012-8-10 11:43

夏小天发表于 2012-8-9 09:31
http://bbs.jy510.com/forum.php?mod=viewthread&tid=272500[其他综合] 秀一下俺做的鱼肉馅馄饨——全过程 ...

会去刺的人才是真正的厨师。。。[s:86]

夏小天 · 发表于 2012-8-10 15:31

水月儿发表于 2012-8-10 11:43
会去刺的人才是真正的厨师。。。

其实很简单的~~

苏亦南 · 发表于 2012-8-13 15:46

我饿了。。。

夏小天 · 发表于 2012-8-13 19:02

本帖最后由夏小天于 2012-8-13 19:02 编辑

苏亦南发表于 2012-8-13 15:46
我饿了。。。

去水老板家吃~~

今天顺便看看海~

蓝天一号 · 发表于 2012-8-13 19:06

我是来学习的！

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[美食DIY] 青鱼馄饨＋煎饼。。。