求助，怎么炒草头会比较嫩？

风约清莲 · 发表于 2012-5-3 15:31

炒下就放水嫩一点

长江阿飞 · 发表于 2012-5-3 16:24

学习了

我弓于工 · 发表于 2012-5-3 16:40

夏小天发表于 2012-5-3 14:38
呀,你客气到则

我的脖子细,你的帽子太高~~

你的脖子还细啊;P

匆匆过客123 · 发表于 2012-5-3 17:34

我弓于工发表于 2012-5-3 16:40
你的脖子还细啊

比刘欢的细多了

匆匆过客123 · 发表于 2012-5-3 17:46

开水绰一下，再起油锅炒。

北极星 · 发表于 2012-5-3 20:24

水可可发表于 2012-5-3 14:13
水煮，在水里加好调料，等水开之后，把草头放入水中，待水开之后捞起，这样就比较嫩了

上汤。。对个。。这样烧要嫩点。。

北极星 · 发表于 2012-5-3 20:25

长江阿飞发表于 2012-5-3 14:33
涛哥，好男宁呀，美版主非你莫属了

美男宁版主。。。;P:lol

卡布基诺 · 发表于 2012-5-3 20:37

炒草头我们常是指的荤素搭配的一种做法原来指的炒草？头？{:soso_e120:}

长江阿飞 · 发表于 2012-5-3 20:53

是炒草头

长江阿飞 · 发表于 2012-5-3 20:54

卡布基诺发表于 2012-5-3 20:37
炒草头我们常是指的荤素搭配的一种做法原来指的炒草？头？

俗称：央草

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[美食分享] 求助，怎么炒草头会比较嫩？