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楼主: 匆匆过客123

[美食DIY] 咸鱼怎么烧才没腥味?

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 楼主| 发表于 2012-2-5 21:12 | 显示全部楼层
咸鱼拿了感觉手上都很腥的,晒在阳台上,阳台上也腥得很。
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发表于 2012-2-5 23:15 | 显示全部楼层
鱼总会有一点点腥味的啊
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发表于 2012-2-5 23:20 | 显示全部楼层
。。。。。。。。。。。。

一般冷水就可以了

有淘米水么,更加好点~~
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 楼主| 发表于 2012-2-6 08:16 | 显示全部楼层
下次用淘米水试试
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发表于 2012-2-6 08:25 | 显示全部楼层
放到我家来,保证木有腥味了{:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2012-2-6 08:26 | 显示全部楼层

RE: 咸鱼怎么烧才没腥味?

吃喝教主 发表于 2012-2-6 08:25
放到我家来,保证木有腥味了

你的办法还要好
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发表于 2012-2-6 08:49 | 显示全部楼层
吃喝教主 发表于 2012-2-6 08:25
放到我家来,保证木有腥味了

哈哈
你很实在~~

还帮楼主解决了问题~~
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发表于 2012-2-6 15:35 | 显示全部楼层
好象有的用淘米水浸的,或者浸的时候加少许盐,这是个什么原理,物理上学过的
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发表于 2012-2-6 16:48 | 显示全部楼层
蟾桂 发表于 2012-2-6 15:35
好象有的用淘米水浸的,或者浸的时候加少许盐,这是个什么原理,物理上学过的


这个是经验啊~~
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 楼主| 发表于 2012-2-6 16:58 | 显示全部楼层
物理啥的早还老师了
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