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楼主: 卡布基诺

[美食DIY] 卡卡的烘焙小屋

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 楼主| 发表于 2011-7-5 21:55 | 显示全部楼层

回 377楼(北极星) 的帖子

在蛋白和蛋黄最后搅拌的时候我撒进去很多生的芝麻,随着搅拌就会均匀了。上面的么等都好了以后,进去烘烤前在面上撒上一把即可[s:499]我自以为是的做法啊[s:484]不知道人家咋弄滴
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发表于 2011-7-5 23:44 | 显示全部楼层

回 380楼(卡布基诺) 的帖子

人家也是这样做的~~
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:52 | 显示全部楼层

回 381楼(夏小天) 的帖子

小天也是哄陪高手哇[s:513]
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:54 | 显示全部楼层
麦德龙买了鲜奶油,做了冰激凌还多呢。。。。想尽办法要用掉,于是做了鲜奶油面包[s:499]揉面揉得我减了点肉,终于体会到了君子说的揉面的乐趣,不是一般的乐趣啊,一个字——累[s:523]
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:57 | 显示全部楼层
做面包一点没有把握,但感觉昨晚的面揉得还是挺不错的,第一次发酵挺好,在第二次发酵时,等我眼皮都快搭下来了,于是没发酵到2倍我就把面包胚早早的送进了烤箱[s:484]
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:57 | 显示全部楼层
开始烘烘。。。吼吼[s:79]
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:58 | 显示全部楼层
继续。。。
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 楼主| 发表于 2011-7-6 08:59 | 显示全部楼层
出炉。。。烤时上面撒了椰蓉,那个香啊。。。[s:549]
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发表于 2011-7-6 08:59 | 显示全部楼层

回 386楼(卡布基诺) 的帖子

等,,,有香味了。。[s:499]
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发表于 2011-7-6 09:00 | 显示全部楼层

回 387楼(卡布基诺) 的帖子

[s:541]成功了么。。。
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