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楼主: 匆匆过客123

[美食DIY] 匆匆的园地

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发表于 2011-5-28 12:18 | 显示全部楼层

回 352楼(夏小天) 的帖子

一般般,我只是做基础蛋糕熟练而已,但要加这加那我还不熟练。要好好向匆匆学习。争取早日出师。
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发表于 2011-5-28 12:23 | 显示全部楼层

回 350楼(匆匆过客123) 的帖子

昨天我买了点鸡翅,想烤鸡翅,现在用就酒、盐、酱油等拌在一起,放入冰箱。要不要煮熟后烤?还有要不要用锡纸包着烤?
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 楼主| 发表于 2011-5-28 12:32 | 显示全部楼层
不用的,只要腌好了放在油布上烤就行了,好像是200度正反各15分钟,先烤内侧。
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 楼主| 发表于 2011-5-28 12:33 | 显示全部楼层
直接放在油布上放烤盘上烤。以后买点新奥尔良烤鸡腌料腌了更好吃。不过我看了那个腌料有点怀疑有没有什么不好的添加剂。
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 楼主| 发表于 2011-5-28 12:34 | 显示全部楼层
中层上下火
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 楼主| 发表于 2011-5-28 12:35 | 显示全部楼层
你多发点帖子,到了100帖就是一星会员了,就可以每天领红包了。
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发表于 2011-5-28 12:39 | 显示全部楼层

回 358楼(匆匆过客123) 的帖子

好的,谢谢!直接烤烤箱会弄脏妈?油腻腻的我最怕清洗了
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发表于 2011-5-28 12:40 | 显示全部楼层
所以我一直做蛋糕,我觉得做蛋糕烤箱干净。
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 楼主| 发表于 2011-5-28 12:48 | 显示全部楼层
是有油的,而且家里烤鸡的味道很重的。
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发表于 2011-5-28 12:51 | 显示全部楼层

回 361楼(匆匆过客123) 的帖子

想吃就牺牲一次
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