厨房小锦囊

卡布基诺

巧去茶杯污渍又一招
   茶杯用久了，就会有一层厚厚的污渍，用洗洁精是无法将它洗掉的。之前，我们介绍过用牙膏去除的方法，很好用。但仅限于清洗像茶杯这样的小东西。
   今天，给大家再介绍另外一种清除污渍的方法，除了茶杯，用来清除锅具等大件炊具，也很合适。否则，全用牙膏的话，实在太浪费了。
   小苏打，是家庭厨房当中很常见的一个原料，可以食用，很安全，也没有刺激性。

做法：
1）将小苏打倒在百洁布上，滴上少许水，来回擦拭杯子内壁，就能将里面的污渍去掉了。
2）擦去污渍后，用清水冲洗干净，杯子就可以变得很干净。

友情提醒：
**小苏打很便宜，一大袋也就几块钱，能用很久很久，尤其用来清洗锅中的污渍，会比较划算。
**小苏打除了可以用来清洁餐具中的污渍，还可以用来做其他的清洁工作：比如：1）用废牙刷（干的）沾一些小苏打粉，不用加水，直接在脏的白色布艺沙发上用力擦拭，就可以去除沙发上的污渍，清洁完后将小苏打拍打干净即可。2）同样的方法，还可以用来清洁小孩子的布艺玩具。

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活到老要学到老，常来这里没错的

素锦年

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北极星

来学习。。。

卡布基诺

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夏小天

1、煮水饺时，水开后加点盐，饺子就不粘连；2、炖肉时，加几块桔皮，可除异味和油腻；3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；4、煮牛肉时，加点醋可使其软化。厨房中的小技巧会帮你不少哦~试试吧！~~~ ~ 喜欢美食

匆匆过客123

每日小常识：将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时，经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。

夏小天

匆匆过客123 发表于 2012-4-11 05:11
每日小常识：将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时，经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。

匆大的经验之谈~

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受用，慢慢学习实践哈

卡布基诺

【蒸煮米饭的窍门】1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭~