自制的巧克力冰激淋！

蓝天一号

李李 发表于 2013-7-21 22:52
植脂奶油（金钻）
金钻植脂奶油是一种搅打产品，以水、氢化棕榈仁油、玉米糖浆、白砂糖、乳化剂、增稠剂、 ...

多谢李版指点！

蓝天一号

李李 发表于 2013-7-21 22:47
为什么要用植脂奶油？虽然标注反式脂肪酸为0

第一次尝试失败，哎！

蓝天一号

与你相伴 发表于 2013-7-22 09:10
中看有啥用，实用居家男

别提了，有人说这纯粹瞎搞！

与你相伴

蓝天一号 发表于 2013-7-22 09:13
别提了，有人说这纯粹瞎搞！

谁敢这么说，那让他来搞搞看

蓝天一号

与你相伴 发表于 2013-7-22 09:24
谁敢这么说，那让他来搞搞看

心里憋屈，原来没人支持！可能是不好，哎！

冰儿

没事，成败乃烘焙常事！

我弓于工

加油！

李李

蓝天一号 发表于 2013-7-22 09:11
第一次尝试失败，哎！

好像没看见你用打蛋器么？没有打蛋器基本做不好的。或者干脆买个冰激凌机，方便多了

蓝天一号

李李 发表于 2013-7-22 12:50
好像没看见你用打蛋器么？没有打蛋器基本做不好的。或者干脆买个冰激凌机，方便多了

嗯，下会我注意了，谢谢阿！

蓝天一号

冰儿 发表于 2013-7-22 12:11
没事，成败乃烘焙常事！

希望我再接再厉！